Cyfryngau cymdeithasol:

Gweithdy llysiau bythol gyda Stephanie Hafferty

post thumb
Gweithdai
by Jake Rayson/ on 16 Oct 2024

Gweithdy llysiau bythol gyda Stephanie Hafferty

Parhaodd y gweithdai Gardd Gobaith am ddim gydag ymweliad â thyddyn Hanner Erw Stephanie Hafferty ger Llanbedr Pont Stefan. Yno dangosodd i’r gynulleidfa niferus amrywiaeth o lysiau bythol a rhai blynyddol yn ei gardd chokka.

Mae Steph yn llefarydd adnabyddus dros arddio heb balu, ac mae ganddi hefyd gasgliad gwych o lysiau bythol. Y pwynt allweddol am dyfu llysiau yw nad mater o hyn neu’r llall yw hi: mae’n hollol rhesymol tyfu llysiau blynyddol ynghyd â’r rhai bythol. Ac mae nifer fawr o lysiau y gellir ymestyn eu tymor er mwyn iddynt bara’n hirach.

Llwybr gardd lysiau lawn

Yr adran llysiau blynyddol yng ngardd Stephanie, lle mae mwy o haul

Dyma rai enghreifftiau: torri croes ar y goes pan fyddwch yn cynaeafu bresych i annog bresych neu ddail newydd i dyfu, a thorri cennyn uwchlaw’r pridd er mwyn iddynt ailegino. Neu gallwch adael iddynt hadu i greu bylbynnau a fydd yn plygu drosodd ac yn aildyfu.

Tyrfa’n syllu ar dwmpath rhiwbob

Rhiwbob yn tyfu ar wely hugelkultur heb ei balu

Un o’i ffefrynnau bythol yw rhiwbob, ac yn y llun mae Timperley’s Early yn tyfu ar wely hugelkultur heb ei balu. Twmpath o dyweirch, canghennau a brigau yw’r rhain, nid wedi eu claddu mewn rhych ond yn bentwr ar ben pridd moel. Mae’n dda cael darnau cynnar, canol a diweddar o riwbod er mwyn ymestyn y tymor cynaeafu.

Deilen fresych yng ngolau’r haul

Cêl bythol Taunton Dean sy’n hen ffefryn

Heibio’r berllan roedd rhai mathau o gêl, ac un ffefryn oedd Taunton Deane. Gall hwnnw efallai am 5 mlynedd ac mae’n fwy caled na Daubenton’s Kale. Mae’n hawdd gwneud toriadau o ddail yn egino, ac mae’n dda cael rhai wrth gefn i barhau’r cyflenwad dros y blynyddoedd. Cêl bythol dibynadwy arall yw Asturian Cabbage (gallwch brynu hadau odd wrth Real Seeds yn Sir Benfro), er bod blas digon sur ar hwn.

Blodyn melyn Yacon wedi agor

Cloron crimp, melys. A blodau hardd

Yacon (math o lygad y dydd). Mae cloron creisiog i hwn. Nid yw’n hoffi rhew, felly taenwch gompost drosto yn y gaeaf. Gallwch fwyta’r cloron fel maen nhw neu wedi eu coginio, yn braf mewn salad gaeaf.

Yr hyn oedd yn drawiadol oedd y pwyslais ar fywyd gwyllt drwy gydol y daith a’r gweithdy. Meddai Stephanie ar y cychwyn:

Rwy’n teimlo’n frwd dros ysglyfaethwyr, ac rwy’n plannu pethau ar gyfer gwenyn meirch.

Mae Dail Duon Bach yn un o’r plahigion hynny sy’n cynnal nifer fawr o greaduriaid di-asgwrn-cefn. Dyna’n union yw diben Gardd Gobaith, sef cefnogi bywyd gwyllt ac ecosystem gytbwys mewn man cynhyrchiol sy’n cael ei ddefnyddio gan bobl. Yr hyn sy’n arbennig o hyfryd yw nad yw Dail Duon Bach yn blanhigion crand o gwbl. Ond pan fyddwch yn gwybod pa rywogaethau maent yn eu cynnal, bydd eich barn yn newid a byddwch yn wir yn dechrau gwerthfawrogi eu harddwch a’u lle yn yr ecosystem.

Caws llyfant gwelw ar bren

Y Lle i Ffyngau: dylid cael un ym mhob gardd!

Ac roedd lle ym mhobman i amrywiaeth eang o gynefinoedd a phanhigion. Yn y llun mae’r Lle i Ffyngau, wedi ei grynhoi’n ofalus gan feicolegydd dan goeden rhododendron yn yr ardd! Roedd yno nifer o wahanol fathau o ffwng a phren yn pydru, yn fyw o greaduriaid.|